Eduardo Caruz asesora en la elaboración de planes urbanísticos, y en la constitución y funcionamiento de diversas entidades urbanísticas colaboradoras. También asesora a administraciones públicas y entidades privadas en materia de contratación.
Es profesor de derecho administrativo en la Universidad de Sevilla, Instituto Andaluz de Administraciones Públicas, Universidad Internacional de Andalucía, Instituto de Práctica Empresarial, Instituto Cajasol, Confederación de Empresas de Andalucía, FIDAS y otras instituciones.
Realizó estancias investigadoras (becas de formación MEC para personal investigador entre 1998 y 2001) en el Departamento de Derecho Público de la Università degli Studi di Firenze (Florencia), Real Colegio Complutense de Harvard University y Harvard Law School (Boston), y Ecole du Louvre (París).
Es coautor de dos monografías jurídicas y de numerosos artículos doctrinales.
Título de experto en contratación administrativa
Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2011
Título de experto en jurisdicción contencioso-administrativa
Universidad Nacional de Educación a Distancia, 2010
Licenciado en Derecho
Universidad de Sevilla, 1998
Abogado recomendado
Best Lawyers para las prácticas de Litigation, Real Estate & Construction y Land Use & Zoning Law